Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vitello tonnato sprint
Prep. 10min
Total 20min
4 porzioni
Ingredientes
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½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
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150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
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45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
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2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
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200 g di panna acida
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30 g di maionese
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30 g di succo di limone
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40 g di brodo a piacere
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1 cucchiaio di olio di oliva
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8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
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¼ di cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
608.7 kcal /
2546.6 kJ
Proteína
80.3 g
Grasa
28.9 g
Carbohidratos
2.7 g
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