Einfachste Brötchen

3.6 51 valoraciones

Prep. 20min

Total 14h

8 Stück

Ingredientes

Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
500 g Pizzamehl Type 00
Salz
15 g
Zucker
5 g
Hefe
10 g
3 - 4 g Trockenhefe
Wasser, eiskalt und etwas mehr zum Besprühen
450 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 731.5 mg

Proteína 8 g

Calorías 971.1 kJ / 232.1 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 46.5 g

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