Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 13h 10min

6 portie

Ingredientes

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (opcional)
10 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 179.1 mg

Proteína 10.9 g

Calorías 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grasa 95.2 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 31.1 g

Carbohidratos 76.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kaneelrolletjes met glazuur

Kaneelrolletjes met glazuur

2h 30min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Ninguna valoración

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Ninguna valoración

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Ninguna valoración

Hummus

Hummus

5min

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Ninguna valoración

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Groentesticks

Groentesticks

Ninguna valoración

Dubai Chocolate Macarons

Dubai Chocolate Macarons

Ninguna valoración

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Ninguna valoración

Sacher taart

Sacher taart

3h