Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 adet

Proteína 15 g

Calorías 1778 kJ / 425 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İtalyan İşi 5 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12h

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2h 20min

Hint Usulü Çay

10min

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3h 40min

Kremalı Pancar Çorbası

45min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4h 45min

Badem Sütü

6h 10min

Zeytinyağlı Yer Elması

1h

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3h

Pufidik Glütensiz Ekmek

1h 15min

Hellimli Pancar Salatası

20min

Yulaf Sütü

25min