Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.3 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 Portionen

Ingredientes

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 15.9 g

Calorías 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 9.9 g

Carbohidratos 78.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Green Goddess Salad

20 Min

Nudelsuppe mit Räuchertofu

35 Min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 Min

Chana Masala

45 Min

Paneer

5 Std. 30 Min

Kimchi Tofu Suppe

50 Min

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30 Min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 Min

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 Min

Low Meat Dinkelchili

45 Min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2 Std. 20 Min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 Min