Torta al cioccolato fudge

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Prep. 15min
Total 1h
12 fette

Ingredientes

Impasto
  • di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi
    200 g
  • di farina
    250 g
  • lievito in polvere
    1 pacchetto
  • di cacao amaro in polvere
    25 g
  • di acqua
    100 g
  • di zucchero greggio (o di canna)
    180 g
  • di zucchero semolato
    180 g
  • uova
    3
  • di panna acida
    80 g
Ganache al cioccolato
  • di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi
    250 g
  • di burro morbido, a pezzi
    250 g
  • di zucchero a velo
    250 g

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 726.7 kcal / 3040.7 kJ
Proteína 7 g
Grasa 44.2 g
Carbohidratos 78.6 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 26.7 g
Sodio 283.9 mg

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