Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta al cioccolato fudge
Prep. 15min
Total 1h
12 fette
Ingredientes
Impasto
-
200 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) in piccoli pezzi
-
250 g di farina
-
1 pacchetto lievito in polvere
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25 g di cacao amaro in polvere
-
100 g di acqua
-
180 g di zucchero greggio (o di canna)
-
180 g di zucchero semolato
-
3 uova
-
80 g di panna acida
Ganache al cioccolato
-
250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a piccoli pezzi
-
250 g di burro morbido, a pezzi
-
250 g di zucchero a velo
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Proteína
7 g
Grasa
44.2 g
Carbohidratos
78.6 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
26.7 g
Sodio
283.9 mg
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