Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut
Prep. 15min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
Nudelteig
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Mehl380 g
-
Eier2
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Salz½ TL
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Wasser75 g
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Öl und etwas mehr zum Braten2 TL
Füllung
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Zwiebeln halbiert80 g
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Kasseler in groben Stücken250 g
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Öl20 g
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Sauerkraut abgetropft400 g
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Crème fraîche200 g
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Röstzwiebeln50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer1 TL
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Muskat½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
Fertigstellung
-
Butter zum Einfetten
-
Wasser750 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
495 kcal /
2072 kJ
Proteína
19 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
56 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
1118 mg
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