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Gnocchi in Paprika-Chorizo-Sauce mit Cheddar
Prep. 20min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Cheddar in Stücken (4 cm)150 g
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen1000 g
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Chorizo in Scheiben (5 mm)250 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Ajvar mild20 g
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rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)300 - 400 g
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Knoblauchzehe in feinen Scheiben1
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Zwiebeln in Spalten (5 mm)100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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200 - 250 g Frischkäsekörniger Frischkäse200 - 250 g
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
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Tomatenmark50 g
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Pfeffer½ TL
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Gnocchi1000 g
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Frühlingszwiebeln (opcional) in dünnen Ringen, zum Garnieren30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1575 mg
Proteína
30 g
Calorías
3028 kJ /
724 kcal
Grasa
40 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
20 g
Carbohidratos
61 g
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