Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 25min

6 porsiyon

Ingredientes

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opcional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1740.9 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 3665.2 kJ / 876 kcal

Grasa 47.4 g

Fibra 20.4 g

Grasas saturadas 17.5 g

Carbohidratos 71.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recetas
Turquía

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Çikolata ve Fıstık Ezmeli Tiramisu

15min

Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası

20min

Muzlu Puding

15min

Kayısılı Damla Çikolatalı Muffin

40min

Fındık Ezmeli Çikolatalı Cheesecake

5h

Buharda Tahinli Tatlı

45min

İki Malzemeli Çikolatalı Fındık Ezmesi

10min

Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

25h

Kahve ve Hurmalı Muffin

35min

Buharda Pişmiş Patates ve Çipuralar

35min

Portakallı Pancarlı Smoothie

15min

Pancarlı Smoothie

5min