Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 25min

6 porsiyon

Ingredientes

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opcional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 1740.9 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 3665.2 kJ / 876 kcal

Grasa 47.4 g

Fibra 20.4 g

Grasas saturadas 17.5 g

Carbohidratos 71.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Recetas
Turquía

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45min

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

1h 35min

Pratik Çilekli Tatlı

5min

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4h 30min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1h 25min

Sebzeli ve Füme Somonlu Yumurta Muffinleri

40min

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3h

Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon

30min

Mango ve Acı Biberli İçecek

10min

Pizza Diavola

1h 30min

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30min

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15min