Dinkel Bürli

4.4 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 26h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Fruchteis

5min

Weizen-Dinkel-Brot

12h

Mandelzopf

2h

Waadtländer Kreuzbrot

13h 30min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1h 30min

UrDinkel Brot

11h

Schnelles Zwirbelbrot

40min

Ruchbrot aus der Cakeform

3h 40min

Dinkel-Bürli

11h

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40min

6-Strang-Butterzopf

2h 35min