Couscous con agnello e verdure

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di carote
80 g di rapa bianca
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
3 cucchiaini di sale
60 g di olio di oliva
850 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
120 g di cipolle taglia a meta
500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta sultanina
260 g di ceci bianchi, in scatola prosciugato
1 pizzico di zafferano in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 42 g

Calorías 3527 kJ / 843 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 104 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Drink per colazione

15min

Pannacotta con composta di ananas

Ninguna valoración

Sorbetto al cetriolo e limone

9h 15min

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1h 20min

Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri

45min

Lu frustingu

18h

Tortina al cioccolato e limone

Ninguna valoración

Tortino leggero al cioccolato

2h 15min

Torta marmorizzata alla crema di pesca

Ninguna valoración

Manzo al tamarindo con riso

8h 10min

Cioccolatini all'arancia su stecco

Ninguna valoración

Zuppa di cavolo

50min