Dispositivos y accesorios
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingredientes
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
669.4 mg
Proteína
16.9 g
Calorías
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Grasa
11.6 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
71.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Μπισκότα Speculoos
3h
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Ninguna valoración
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Ninguna valoración
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35min
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Γιαούρτι στο Varoma
12h
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24h 10min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min