Dispositivos y accesorios
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingredientes
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
669.4 mg
Proteína
16.9 g
Calorías
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Grasa
11.6 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
1.5 g
Carbohidratos
71.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1h 10min
Νηστίσιμο πέστο
3min
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1h 40min
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Ninguna valoración
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Ninguna valoración
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20min
Μους ταραμά
10min
Αφρός φράουλας
1h