Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 2118.4 mg

Proteína 48.6 g

Calorías 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grasa 39 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Παράθυρο 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1 godz. 15 min

Ψωμάκια μπριος

1 godz. 40 min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45 min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 godz.

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24 godz. 20 min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 min

Λεμονάδα με φράουλες

10 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 godz.

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 godz. 10 min

Ψωμί με προζύμι

48 godz. 30 min