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Spiralized Sweet Potato and Chicken Casserole
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
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sweet potato ends trimmed, trimmed if necessary to fit in feeder400 g
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coconut oil4 tsp
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mozzarella cut in pieces250 g
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red pepper cut in pieces½
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onion halved1
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garlic cloves2
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ground cumin1 tsp
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chilli powder1 tsp
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chicken breasts cut in pieces (3-4 cm)500 g
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fine sea salt½ tsp
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tinned sweetcorn drained150 g
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tinned black beans drained150 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
653 kcal /
2732.1 kJ
Proteína
46.3 g
Grasa
33.5 g
Carbohidratos
43.4 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
17.7 g
Sodio
897.7 mg
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