Dispositivos y accesorios
Galetă Ratatouille
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 porții
Ingredientes
Aluat rapid
-
unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat150 g
-
făină plus pentru presărare300 g
-
apă rece, plus 1 lingură90 g
-
sare½ linguriță
Topping
-
dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)350 g
-
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)350 g
-
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)190 g
-
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici10 g
-
sare plus pentru asezonat½ linguriță
-
apă30 g
-
făină pentru presărare
-
piper negru proaspăt măcinat1 priză
-
parmezan ras60 g
-
lapte pentru uns
-
frunze de busuioc proaspăt10
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
622 mg
Proteína
17 g
Calorías
3572 kJ /
856 kcal
Grasa
59 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
23 g
Carbohidratos
61 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Orez pentru sushi
55min
Mix de mirodenii pentru turtă dulce
Ninguna valoración
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
Ninguna valoración
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Ninguna valoración
Paste cu Ragout de legume
45min
Muesli
25min
Tartă cu praz și brânză
1h 5min
Pâine cu verdețuri, pliată
1h 10min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Pâine portugheză (Pão de água)
3h 30min