Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

4 porții

Ingredientes

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 622 mg

Proteína 17 g

Calorías 3572 kJ / 856 kcal

Grasa 59 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 23 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magicianul Legumelor 10 Recetas
Internacional

Thermomix® Cutter 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Paste Orzo cu lămâie

40min

Supă de fenicul și morcovi

35min

Desert verde

15min

Escalop de cartofi

2h 30min

Crêpes Suzette

1h 20min

Sos de pâine

1h 25min

Pizza cu blat din conopidă

1h 20min

Parmezan ras

5min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Sos cremos cu brânză feta

5min

Ratatouille cu năut

1h

Coleslaw

10min