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Marokkansk kylling med blomkålscouscous

Marokkansk kylling med blomkålscouscous
3.0 1 valoración
Prep. 20min
Total 25min
4 portioner
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Ingredientes

  • mandler
    70 g
  • rødløg
    1
  • fed hvidløg
    3
  • koriander, frisk blade og stængler
    5 - 6 kviste
  • paprika
    ½ tsk
  • kanel, stødt
    1 - 2 knivspidser
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • spidskommen, stødt
    1 ½ tsk
  • ingefær, stødt
    ¼ tsk
  • kyllingelår, med eller uden skind, med ben skåret i stykker (2-3 cm)
    600 g
  • blomkål delt i buketter
    500 g
  • smør
    20 g
  • vand
    500 g
  • citron kun juice, efter smag
    ½ - 1
  • bredbladet persille, frisk kun blade, groft hakket
    5 - 8 kviste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 606 mg
Proteína 34 g
Calorías 1726 kJ / 409 kcal
Grasa 26 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 8 g

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