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Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 550 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 20 g Weißweinessig
- 8 g Tomatenmark
- 20 g Zucker
- 10 g Crema di Balsamico
- ½ TL Meersalz
- ½ TL Ras el Hanout, selbstgemacht (siehe Tipp) oder gekauft (opcional)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 700 g Zucchini, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons), in mundgerechten Stücken
- 50 g Schlagobers
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 1159 kJ / 277 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 1412 mg
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