Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

Ninguna valoración

Prep. 4h

Total 7h 30min

6 porções

Ingredientes

coelho inteiro cortado em pedaços pequenos
750 g
sal
2 c. chá de
pimenta, moída
½ c. chá de
dente de alho
2
salsinha fresca
15 g
vinho branco
200 g
azeite
10 g
presunto cru, aos cubos
150 g
caldo de carne (ver dica)
300 g
pimentão vermelho cortado em pedaços
75 g
pimentão verde cortado em pedaços
75 g
tomate em pedaços
300 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em lâminas
100 g
colorau
1 c. chá de
açafrão em pó
1 c. chá de
amido de milho
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Proteína 33 g

Calorías 1177 kJ / 282 kcal

Grasa 11 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ABC da Thermomix® 173 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Polvo à lagareiro

1h 30min

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

1h 10min

Molho para bifes

30min

Sumo de maçã e gengibre com pimenta-de-caiena

15min

Omelete de raiz de salsa

45min

Esparguete de miolos sangrentos

13h 30min

Menu pais e filhos: Frango, puré de abóbora e arroz branco

45min

Cozer 300 g de couve-flor

25min

Douradas ao vapor

40min

Peixe cozido com batatas e molho de tomate

50min

Smoothie de meloa

10min