Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

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Prep. 20min

Total 3h 30min

4 porții

Ingredientes

Marinada

căței de usturoi
3
boia afumată
1 linguriță
piper negru boabe
5
pătrunjel proaspăt frunzele
4 fire
sare
1 linguriță
oțet de Xeres
100 g
apă
50 g

Cotlete de miel și asamblare

cotlete de miel
800 g
făină
100 g
ulei de măsline
70 g
porumb dulce boabe, din conservă scurs
200 g
smântână
100 g
sare
¾ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
brânză feta
150 g
piper cayenne, măcinat
2 - 4 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 473.3 mg

Proteína 22 g

Calorías 3091 kJ / 739 kcal

Grasa 64 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 25.8 g

Carbohidratos 17 g

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