Dispositivos y accesorios
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Ingredientes
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 20min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1h 40min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min