Dispositivos y accesorios
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
Prep. 25min
Total 50min
4 porsiyon
Ingredientes
Taze Otlu Kuzu
-
kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış700 - 720 g
-
tuz damak tadınıza göre
-
karabiber damak tadınıza göre
-
beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş1 dilim
-
diş sarımsak2
-
maydanoz sadece yaprakları5 g
-
kuru kekik½ tk
-
limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş1
-
zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı20 g
-
tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı20 g
-
1 yk hardalDijon hardalı1 yk
Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
-
kaynar su500 g
-
bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş250 g
-
kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış350 g
-
krema yüksek yağ oranlı30 g
-
tereyağı yumuşak20 g
-
tuz½ tk
-
karabiber2 tutam
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsiyon
Sodio
1072.8 mg
Proteína
55.3 g
Calorías
3064.6 kJ /
732.5 kcal
Grasa
48.6 g
Fibra
5.9 g
Grasas saturadas
20.6 g
Carbohidratos
17.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Gazpacho
10min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25min
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5min
Pancar Carpaccio
Ninguna valoración
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Çırpılmış Yumurta
10min
Sabayon Soslu Elma
40min
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5min
Kinoalı Sebzeli Somon Salatası
35min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min