Dispositivos y accesorios
Gulaș
Prep. 20min
Total 2h 35min
4 porții
Ingredientes
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
933.5 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grasa
5 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
1.7 g
Carbohidratos
15.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătește românește II
13 Recetas
Internacional
Internacional
Superstar
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
4h 30min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Ruladă de carne
1h 30min
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
1h 30min
Tocană de năut cu legume
50min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Mămăligă tradițională
1h