Gulaș

Gulaș

3.8 67 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 35min

4 porții

Ingredientes

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 933.5 mg

Proteína 21.2 g

Calorías 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grasa 5 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 15.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătește românește II 13 Recetas
Internacional

Superstar 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ciorbă de pui

45min

Gulaș de vită

2h 45min

Iahnie de fasole

30h 45min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Mămăligă tradițională

1h

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

Păstrăv alla piemontese

1h

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min

Supă de pui

50min