Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Ledový salát s hovězím masem

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

Tradiční taiwanské meat floss

Cannelloni s květákem a salsicciou

Fermentovaná červená pšenice a houby

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Vitello tonato

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

Chawan mushi (japonský předkrm)