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Flotteur à la bière stout
Prep. 10min
Total 10h 45min
6 portions
Ingredientes
-
1700 - 2155 g de bière stout refroidie
-
200 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
-
340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
-
225 g de lait entier
-
45 g de sucre inverti (voir Conseil)
-
2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
¼ c. à thé de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
120 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1741.9 kJ /
416.3 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
40.3 g
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