Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 - 2155 g stout beer, chilled, divided
- 200 g sugar
- 6 egg yolks from large eggs
- 340 g heavy cream 30%-40% M.F.
- 225 g whole milk
- 45 g inverted sugar syrup (see Tip)
- 2 tsp vanilla extract, natural
- ¼ tsp salt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1741.9 kJ / 416.3 kcal
- Proteína
- 4.6 g
- Carbohidratos
- 40.3 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasas saturadas
- 11.1 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 120 mg
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