Jeżynowe mojito

Syrop jeżynowy

• 200 g wody
• 400 g jeżyn, świeżych
  o bien 400 g jeżyn, mrożonych
• 100 g cukru
• 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Jeżynowe mojito

• 16 jeżyn, świeżych
• 500 g kostek lodu (patrz wskazówka)
• 2 limonki, ekologiczne, obrane, przekrojone na pół
• 15 g liści mięty, świeżych
• 200 g wody mineralnej, gazowanej, schłodzonej
• 160 g białego rumu