Paste cu Ragout de legume

Ragout

• 30 g ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi
• 50 g ceapă, feliată
• 50 g țelină, tăiată în bucăți (2 cm)
• 50 g morcov, tăiat în bucăți (2 cm)
• 50 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
• 400 g sos de roșii
  o bien piure de roșii
• 100 g apă
• 1 linguriță sare de mare
• 5 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat

Paste

• 1000 g apă
• ½ linguriță sare de mare
• 320 g paste (ex. penne)