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Quinoa-salat med rødbede, æble og gedeost
Ingredientes
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quinoa skyllet200 g
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vand400 g
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æbler skrællet, udkernet, delt i kvarte (ca. 170 g)2
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valnødder100 g
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fed hvidløg2
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ekstra jomfruolivenolie80 g
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æblecidereddike60 g
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honning2 spsk
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dijonsennep1 spsk
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havsalt1 tsk
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sort peber, stødt¼ tsk
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grønkål seje stængler fjernet200 g
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gedeost, alle slags smuldret120 g
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kogte rødbeder i tern (1 cm)100 g
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tranebær, tørrede100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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