Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 10min

4 portioner

Ingredientes

Kødboller

brød (ca. 1 skive), revet i stykker
40 g
sødmælk
40 g
citrongræs, frisk kun den hvid del
1 stilk
ingefær skrællet
3 cm
rød chili, lang skåret i halve
1
fiskesauce
2 tsk
hakket oksekød
500 g
vand
500 g

Marinade til kødbollerne

honning
80 g
soyasauce
40 g
fiskesauce
1 spsk
lime kun skal
1

Nuoc cham-sauce

fed hvidløg
2
bird’s-eye chili, frisk
1
limesaft
2 spsk
kokosvand usødet
125 g
fiskesauce
60 g
hvid eddike
60 g
sukker, hvid
2 spsk

Salat

glasnudler
150 g
vand, kogende til iblødsætning
salatblade
agurk skåret i skiver
1
koriander, frisk kun blade
4 kviste
thaibasilikum kun blade
4 kviste
rød chili, frisk skåret i tynde skiver
1
forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3058 mg

Proteína 43 g

Calorías 2559 kJ / 609 kcal

Grasa 14 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Smagen af Vietnam 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cremet broccolisuppe med croutoner

Cremet broccolisuppe med croutoner

1h

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Pas d’évaluation

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Pas d’évaluation

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Pas d’évaluation

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Pas d’évaluation

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Mostrar todo

Mostrar todo