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Artischocken in Öl
Prep. 20min
Total 1h 40min
2 Schraubgläser
Ingredientes
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Weißweinessig750 g
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Weißwein, trocken250 g
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Salz1 EL
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Artischockenherzen frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)10 - 12
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Knoblauchzehen1 - 2
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Lorbeerblätter, frisch2
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Petersilie, getrocknet½ TL
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Rosmarin, getrocknet, gehackt¼ TL
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Pfefferkörner, schwarz10
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen80 g
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Wasser zum Auffüllen
Inf. nutricional por 1 Glas
Calorías
734 kcal /
3072 kJ
Proteína
8 g
Grasa
50 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
13.5 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
3727 mg
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