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Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano
5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 10min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 30 g di rafano fresco pelato
  • 500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà
    500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco
  • 40 g di olio di oliva
  • 40 g di aceto a piacere
  • ¾ di cucchiaino di sale a piacere
  • 4 pizzichi di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 1865 mg
Proteína 12 g
Calorías 2640 kJ / 631 kcal
Grasa 40 g
Fibra 15.4 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 50 g

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