Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredientes

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3.1 mg

Proteína 1 g

Calorías 757.1 kJ / 180.8 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 38.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Prime Board

Pas d’évaluation

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Pas d’évaluation

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Eton mess orange et fruit de la passion

Pas d’évaluation

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Glace au Gorgonzola aux poires sautées et noix grillées

14h 15min

Sauce aux arachides

10min

Soupe au Poulet avec Curcuma, Gingembre et Légumes mélangés

1h 15min

Sauce BBQ Dr. Pop

1h 5min

Pre-workout Bars à la noix de coco sans cuisson

Pas d’évaluation

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

1h 10min