Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 49h

800 gramů

Ingredientes

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 1046.3 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1387.1 kJ / 331.5 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Příběhy chutí IV. 16 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Játrová rýže

35 Min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 Std. 40 Min

Univerzální chléb

45 Min

Čočkový chléb

12 Std. 30 Min

Máslo

5 Min

Drožďové knedlíčky

30 Min

Ghí

2 Std. 10 Min

Bílý jogurt

11 Std. 10 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Drůbeží játrová paštika

6 Std. 40 Min

Křupavý jogurtový chléb

3 Std.

Řecký jogurt

13 Std.