Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus 1 linguriță pentru uns
- 2 cotlete de miel, întregi, curățate și fasonate în stil franțuzesc și pregătite în formă de coroană (vezi recomandare)
- 455 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cubulețe (2.50 cm), (vezi recomandare)
- 905 g apă
- 795 g dovleac plăcintar, pulpă, tăiată în bucăți (2.5 cm)
- 170 g ceapă roșie, în bucăți
- 85 g morcovi, în bucăți
- 85 g țelină, în bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 5 - 8 frunze de salvie, proaspătă, după gust
- 225 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 170 g supă de pui
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3268 kJ / 781 kcal
- Proteína
- 50 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 45 g
- Grasas saturadas
- 15 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 1789 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 Std.
Cornete cu mousse de căpșune
Ninguna valoración
Banana Split
Ninguna valoración
Alune cu bere și chilli
Ninguna valoración
Splash cu lemon grass și litchi
Ninguna valoración
Martini cald cu caramel și mirodenii
Ninguna valoración
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2h 45 min.
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 godz. 20 min
Brunch est-european
Ninguna valoración
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Orez special, neprăjit
45 Min