Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 porții

Ingredientes

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 289 mg

Proteína 7 g

Calorías 2120 kJ / 506 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Atât de dulce! 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Grog fierbinte cu scorțișoară

Ninguna valoración

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Ninguna valoración

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Iaurt cu vanilie

Ninguna valoración

Sos thai dulce cu chilli

Ninguna valoración

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Flan rapid de Roquefort

30min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Jeleu de lapte cu fructe

Ninguna valoración

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Lapte de pasăre

40min