Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingredientes

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 643.4 mg

Proteína 31.8 g

Calorías 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Grasa 68.1 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 26.6 g

Carbohidratos 21.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Sütlü Minik Ekmekler

1h 45min

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Buharda pişmiş balık filetoları

25min

Pastırmalı Patates Salatası

45min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Pratik Puf Hamuru

2h

Ton Balıklı Makarna Salatası

35min

Buharda Göz Yumurta

15min

Peynirli İngiliz Çöreği “Scone”

20min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55min

Orman Meyveli Yoğurtlu Dondurma

5min