Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sous-Vide Dada Kalkun
Prep. 15min
Total 3h
4 porsi
Ingredientes
-
lemon, disarankan organik1
-
dada kalkun tanpa tulang, dengan kulit710 - 765 g
-
mentega tawar suhu ruang2 sdm
-
garam1 sdt
-
lada hitam bubuk½ sdt
-
campuran daun-daun aromatik segar misalnya rosemary, thyme, marjoram, tambahkan untuk hiasan6 - 8 tangkai
-
air untuk menenggelamkan kantong sepenuhnya (tidak lebih tinggi dari batas pengisian maksimum)1840 g
-
jus lemon2 sdt
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
709.6 mg
Proteína
39.8 g
Calorías
1486.1 kJ /
355.2 kcal
Grasa
18.8 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
7.2 g
Carbohidratos
6.5 g
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