Dispositivos y accesorios
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Prep. 55min
Total 30h 25min
12 porții
Ingredientes
Smochinele înmuiate în vin Botrytis
-
vin Botrytis Semillon150 g
-
zahăr extrafin70 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase1
-
băț de scorțișoară1
-
anason stelat2
-
nucșoară măcinată2 prize
-
smochine deshidratate150 g
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Aluat fraged
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns100 g
-
făină230 g
-
sare1 priză
-
zahăr pudră50 g
-
gălbenușuri3
Umplutură pentru cheesecake
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți80 g
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite40 g
-
cremă de brânză150 g
-
zahăr extrafin100 g
-
smântână fermentată, de orice tip100 g
-
ouă2
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
brandy40 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
146.4 mg
Proteína
12.3 g
Calorías
2163.7 kJ /
515.1 kcal
Grasa
26.9 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
15.2 g
Carbohidratos
56.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Nimic fără ricotta
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Ghiveci cu tofu
30 Min
Sărmăluțe altfel
Keine Bewertungen
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 Std. 50 Min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1 Std. 35 Min
Legume prăjite
10 Min
Ouă onsen crocante cu varză
Keine Bewertungen
Prăjitură Bundt
1 Std.
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 Min
Mini tarte cu zmeură
1 Std. 15 Min
Far breton cu prune uscate
2 Std.
Pita
2 Std.