Versiones compatibles
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mousse de ciocolată albă și brânză
- 70 g biscuiți
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, răcită
- 100 g ciocolată albă
- ¼ păstaie de vanilie, doar semințele
- 200 g cremă de brânză
Căpșune sous vide
- 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
- 400 g căpșune, tăiate în jumătăți
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 bucăți coajă de portocale (1 cm x 3-4 cm)
-
30
g zeamă de lămâie Meyer, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
o bien 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1615 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 159 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Koftas de miel
Ninguna valoración
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Ninguna valoración
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Ninguna valoración
Unt Café de Paris
Ninguna valoración
Prăjitură Albinuța cu glazură
1h 25min
Chebureci ucraineni
Ninguna valoración
Cartofi Hasselback
1 Std. 5 Min
Cake pops
2u.
Sos în stil Big Mac
4h
Mini calzone cu spanac
2sa 35 dk
Gofre
25min
Parmezan ras
5 Min