Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Prep. 20min
Total 2h 5min
4 porții
Ingredientes
-
zahăr120 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile850 g
-
1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudrăzeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
-
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
3 mg
Proteína
2 g
Calorías
1024 kJ /
244 kcal
Grasa
3 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
48 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere
Ninguna valoración
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Ninguna valoración
Jeleu de chilli
Ninguna valoración
Paste cu cerneală de calmar
1h
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Colonel
5min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1h 15min