Sos de ciuperci
TM6 TM5

Sos de ciuperci

3.5 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 - 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g unt sărat
  • 3 șalote, tăiate în jumătăți
  • 50 g vin alb
  • 250 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii
  • 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate în felii
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 250 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • 10 g cepșoară, tocată fin

Inf. nutricional
por 1 borcan
Calorías
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Proteína
16.4 g
Carbohidratos
17.9 g
Grasa
124.6 g
Grasas saturadas
80.3 g
Fibra
8 g
Sodio
987 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas