Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 15.1 g

Calorías 2610 kJ / 624 kcal

Grasa 28.9 g

Carbohidratos 68 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jar de vară 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Milkshake Banana Split

30min

Splash cu lemon grass și litchi

Ninguna valoración

Martini cald cu caramel și mirodenii

Ninguna valoración

Carne de vită și anghinare gătite lent

Ninguna valoración

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Ninguna valoración

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Ninguna valoración

Tort halva cu ciocolată, fără gluten

1h

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

1h 40min

Kutia

24h 50min

Parmezan ras

5min

Pesto

10min

Koftas de miel

1h 30min