Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingredientes

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 217.9 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 843.8 kJ / 201.7 kcal

Grasa 10.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Zmrzlina z bílé čokolády

Zmrzlina z bílé čokolády

6h 10min

Houby s citrónovou šťávou

Houby s citrónovou šťávou

30min

Veganský banánovo-kokosový koláč

Veganský banánovo-kokosový koláč

1h 20min

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10h 15min

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Ninguna valoración

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Stew z fazolí černé oko s olihní

Stew z fazolí černé oko s olihní

Ninguna valoración

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Ninguna valoración

Slávky alla Medoc

Slávky alla Medoc

50min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Bigos

Bigos

1h 30min