Tort de înghețată Neapolitan
TM6 TM5 TM31

Tort de înghețată Neapolitan

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

Înghețată de ciocolată

  • 80 - 100 g ciocolată amăruie (70% cacao), tăiată în bucăți (1-2 cm)
  • 20 - 50 g cacao pudră
  • 400 g lapte integral
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 150 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Înghețată de vanilie

  • 1 păstaie de vanilie
  • păstaie de vanilie, doar semințele
  • 600 g lapte integral
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 180 g zahăr
  • 6 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Înghețată de căpșune

  • 60 g zahăr, după gust
  • 500 g căpșune, congelate și tăiate în bucăți
  • 120 g frișcă lichidă, 35% grăsime

Glazură pentru tort

  • 125 g ciocolată albă, tăiată în bucăți (1-2 cm)
  • 250 g căpșune, tăiate în jumătăți

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2019 kJ / 480.7 kcal
Proteína
7.3 g
Carbohidratos
52.2 g
Grasa
27.8 g
Grasas saturadas
17.9 g
Fibra
2.8 g
Sodio
77 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas