Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingredientes

Gem de mure cu vin Crémant și vanilie

mure
500 g
zahăr gelifiant 2:1
250 g
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
vin spumant, sec sau dulce tip Crémant
100 g

Financiers

migdale decojite
100 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
150 g
făină
50 g
zahăr pudră, fără aditivi
170 g
păstaie de vanilie doar semințele
½
albuș (5 albușuri medii)
150 g

Omletă cu ierburi, brânză de capră și smochine și mini sandwich-uri Croque Monsieur

apă
600 g
broccoli buchețele, (aprox. 2 cm)
150 g
brânză Gruyère în bucăți
120 g
făină
40 g
unt, nesărat sau sărat (30 g tăiat în bucăți, 20 g topit)
50 g
lapte
300 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
pâine albă
20 felii
șuncă
10 felii
frunze de pătrunjel proaspăt
10 g
coriandru, frunze proaspete
10 g
cepșoară tăiată inele
10 g
brânză de capră, moale în bucăți
200 g
ouă
8
smochine tăiate în optimi
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1552.5 mg

Proteína 37.2 g

Calorías 4353 kJ / 1040.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 23.6 g

Carbohidratos 115 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gyoza cu porc și sos cu soia

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Ninguna valoración

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Ninguna valoración

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

Ninguna valoración

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15h 30min

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

10min

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Ninguna valoración

Sorbet de litchi cu vodcă

Sorbet de litchi cu vodcă

Ninguna valoración

Mocktail CosNOpolitan

Mocktail CosNOpolitan

Ninguna valoración

Chili con carne

Chili con carne

40min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min