Aardappelsoep met curry

Aardappelsoep met curry

4.0 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Aardappelen schillen

bloemige aardappelen ongeschild (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
water
600 g

Aardappelsoep met curry

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken
120 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
baconblokjes (opcional)
200 g
currypoeder
1 el
water
800 g
groentebouillonpasta
2 tl
2 tl kippenbouillonpasta
gedroogd laurierblad
1
gedroogde marjolein
1 el
pimentbessen (opcional)
3
Dijon mosterd
1 el
gemalen nootmuskaat
½ tl
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
room, min. 30% vet
60 - 80 g
80 - 100 g kokosmelk, uit blik
verse peterseliebladeren grof gehakt, om te bestrooien
brood (opcional) in plakjes gesneden, om op te dienen
room, min. 30% vet om te besprenkelen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 674 mg

Proteína 4.9 g

Calorías 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 37.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flexitarische smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Ezogelin Soep

1h 5min

Stoofpotje van Aubrac

17h 30min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Ninguna valoración

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Linzensoep met spinazie

50min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Ninguna valoración

Frisse koolsalade

15min

Mexicaanse limoensoep

40min

Scones met frambozenboter

25min

Graubünden gerstsoep

55min

Aardappel-preisoep

40min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min