Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingredientes

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 bucată

Sodio 11.4 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grasa 5.4 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 12.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ceaiul de la ora 5 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Ninguna valoración

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

2h 30min

Terină condimentată de porc

Ninguna valoración

Iaurt cu vanilie

13h

Caramele

2h

Aluat de choux

2h

Aluat fraged

5min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min

Budincă-cremă de vanilie

15min