Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 valoración

Prep. 15min

Total 30min

500 g

Ingredientes

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 1343.2 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 613.8 kJ / 146.7 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Básicos para a despensa e frigorífico 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Salada de tomate com ventresca de atum

Ninguna valoración

Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

35min

Licor de groselha preta

1h 5min

Calda de laranja e cravinho

35min

Piano marinado em chá com legumes e arroz

1h 40min

Chili com carne

40min

Molho choron

20min

Licor de morango

2h 15min

Gelo picado

5min

Esparguete à carbonara

30min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min