Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 26.9 g

Calorías 2646 kJ / 631 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paasmenu 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Green Godess Salade

20 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Mexicaanse limoensoep

40 min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 godz. 5 min

Boekweit met champignons

25 min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 godz. 45 min

Mini champignon pasteitjes

1 godz. 45 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Rode Bieten Quiche met Feta

1 godz. 20 min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 min

Stevige linzenchili

50 min