Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 26.9 g

Calorías 2646 kJ / 631 kcal

Grasa 32 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Paasmenu 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Ninguna valoración

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Ninguna valoración

Kikkererwten shoarma salade bowl

40min

Champignon en spinazie lasagne

Ninguna valoración

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Boekweit met champignons

25min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Vegetarische bonenburger

1h 20min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1h 20min

Venkelsapje

10min

Noten bolognese

35min