Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Eton mess orange et fruit de la passion
Prep. 40min
Total 2h 50min
6 portions
Ingredientes
Meringue
-
3 blancs d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
Crème fruit de la passion
-
80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
-
40 g de jus d'orange (± 1 orange)
-
50 g de sucre en poudre
-
80 g de beurre
-
3 œufs
Finition
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 oranges en segments
-
10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
341.2 kcal /
1432.8 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
21.8 g
Carbohidratos
30.8 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
14.2 g
Sodio
84.2 mg
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